岗位职责：
1、熟练掌握各种面点工艺，发酵、蒸制时间，严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应；
2、对面食的单位大小、数量准确计算，确保规格质量统一；
3、推陈出新，认真钻研业务，增加面点品种，不断提高面点制作的技术水平，推出新花样，提高面点质量；
4、有强烈的安全生产意识，严格按照操作规范使用设备。

任职要求：
1、有半年以上中式面点经验；
2、熟悉各类厨房设备操作，有一定设备保养常识及安全意识；
3、责任心，能吃苦耐劳，工作积极主动。

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