岗位职责：
1、负责面馆面食、米线等煮面、挑面、打料工作；
2、负责小面荤料准备工作；
3、保证食品安全，对于面类出餐各环节保质保量的进行把关；
4、做好每日开档、收档工作。
任职要求
1、熟练掌握煮面时间和打料、挑面等烹饪技巧；
2、在快餐店、面馆等餐饮行业后厨工作者优先考虑；
3、踏实肯干，有责任心，能吃苦。
璧山区璧泉街道温泉路8号
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